近日，茶葉迎來(lái)了采摘的好時(shí)節(jié)。山上茶農(nóng)采茶忙，山下茶廠制茶香。古丈縣紅石林鎮(zhèn)緊扣茶農(nóng)、茶企需求，聚焦茶園管護(hù)、生產(chǎn)加工、廠銷(xiāo)對(duì)接等重要環(huán)節(jié)，持續(xù)為春茶生產(chǎn)保駕護(hù)航。
來(lái)到紅石林鎮(zhèn)，東風(fēng)秀綠，茶葉飄香。高山茶園里，茶農(nóng)們身挎竹簍，十指翻飛。茶葉市場(chǎng)中，茶商們準(zhǔn)備齊全，集中收茶。大小茶廠內(nèi)，工人們攤青晾曬，忙個(gè)不停。
走在茶業(yè)合作社廠房中，每臺(tái)機(jī)器旁邊都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)觀察與監(jiān)控機(jī)器參數(shù)，確保茶葉炒制的時(shí)間溫度都能達(dá)到最佳效果。“我們古丈毛尖炒茶有八大工序，攤青、殺青、揉捻、二青、復(fù)揉、做型、提毫、收鍋。”茶業(yè)合作社負(fù)責(zé)人跟記者介紹說(shuō)“隨著人們對(duì)健康生活的追求和對(duì)茶葉品質(zhì)的不斷提高，春茶的市場(chǎng)需求也在不斷增加，茶廠就在超負(fù)荷運(yùn)行，現(xiàn)在單單我們一個(gè)合作社一天就要加工1000大幾將近2000斤左右的鮮茶葉，每天村里有8成的勞動(dòng)力都會(huì)參與到采茶、加工中來(lái)?！?/p>
“我就是紅石林鎮(zhèn)的人，這段時(shí)間正是春茶采收的季節(jié)，最近都在鎮(zhèn)里和大家一起采茶。”茶農(nóng)笑著說(shuō)“現(xiàn)在春尾采茶一天大概是100多塊錢(qián)一天，之前明前茶葉最高一天能采到300多400塊錢(qián)一天！”
春茶的豐收不僅是對(duì)茶農(nóng)辛勤勞作的回報(bào)，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成功實(shí)踐的生動(dòng)寫(xiě)照。近年來(lái)，紅石林鎮(zhèn)不斷發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，提升茶葉品質(zhì)和知名度，據(jù)了解，現(xiàn)在紅石林鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)面積總共達(dá)到3萬(wàn)畝，成為該鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，在當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂恢?，起到了關(guān)鍵作用，成為推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)村民增收的重要途徑。
來(lái)源｜古丈縣融媒體中心
作者｜周湫婧
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